Kräuterbratlinge mit Berberitzen, Walnüssen, Ei und Joghurt-Dip
geräucherte Auberginen-Püree mit Tomaten, Ei und Knoblauch
gebratene Auberginen-Püree mit Ziegenmolke, Pfefferminzöl und Röstzwiebeln
gebratene Zucchini auf Joghurtsauce mit Safran-Zwiebeln und Pfefferminz-Öl
gefüllte Weinblätter mit Kräuterreis, Olivenöl und Joghurt-Dip
Vorspeisenteller süße Lemone (vegan)
gefüllter Blätterteig mit Spinat, Pilzen, Schafskäse und Joghurt-Dip
gedämpftes Gemüse mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten-Kräutersauce
frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen, Kräutern, Gewürzen und Sesan-Dip
eingelegte Oliven in Kräuter-Granatapfelsauce mit Walnüssen
gedünsteter Blattspinat mit Walnüssen, Knoblauch und Ei
Kichererbsenpüree mit Sesam-Mus, Kreuzkümmel und Zitronensaft
Dill-Bohnensauce mit Knoblauch und Ei
gefüllte Teigtasche mit Spinat, Pilzen, Schafskäse und Joghurt-Dip