Süße Limone

heiße Gurkensuppe mit Tomaten, Dill und Pfefferminzöl

Gerstensuppe mit Hühnerbrühe, Pilzen, Möhren und Petersilie

persische Kräuter-Joghurtsuppe mit Kichererbsen, Linsen, Reis und Rinderhackbällchen

gebratene Zucchini auf Joghurtsauce mit Safran-Zwiebeln und Pfefferminz-Öl

Vorspeisenteller süße Lemone (vegan)

gefüllte Weinblätter mit Kräuterreis, Olivenöl und Joghurt-Dip

gebratene Auberginen-Püree mit Ziegenmolke, Pfefferminzöl und Röstzwiebeln

Kräuterbratlinge mit Berberitzen, Walnüssen, Ei und Joghurt-Dip

geräucherte Auberginen-Püree mit Tomaten, Ei und Knoblauch

gefüllter Blätterteig mit Spinat, Pilzen, Schafskäse und Joghurt-Dip

gedämpftes Gemüse mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten-Kräutersauce

frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen, Kräutern, Gewürzen und Sesan-Dip

eingelegte Oliven in Kräuter-Granatapfelsauce mit Walnüssen

gedünsteter Blattspinat mit Walnüssen, Knoblauch und Ei

Kichererbsenpüree mit Sesam-Mus, Kreuzkümmel und Zitronensaft

Dill-Bohnensauce mit Knoblauch und Ei

gefüllte Teigtasche mit Spinat, Pilzen, Schafskäse und Joghurt-Dip

gemischter Blattsalat mit gegrillten Auberginenscheiben und paniertem Schafskäse

Couscous-Salat mit mariniertem Kalb-Steak vom Spieß

Couscous-Salat mit gebratenen Garnelen in Pfefferminzöl

Couscous-Salat mit mariniertem Hähnchenbrustfilet vom Spieß

Couscous-Salat mit marinierten Putenfleisch am Spieß

gemischter Blattsalat mit Knollensellerie-Schnitzel und Joghurt-Dip

gemischter Blattsalat mit frittierten Bohnen-Bällchen und Sesamsauce

gemischter Blattsalat mit Feta, Gurken, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und Oliven

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze und Limetten-Dressing

mit Brechbohnen, Tomaten, Gewürzen und einer Fleischsorte nach Wahl

gemischter Safranreis mit Berberitzen, Mandeln, Pistazien und einer Fleischsorte nach Wahl

gemischter Safranreis mit dicken Bohnen, Dillspitzen und einer Fleischsorte nach Wahl

gemischter Safranreis mit Möhren, Rosinen, Spezialgewürzen und einer Fleischsorte nach Wahl